« Au coeur du MMA » nous plonge dans le quotidien des sportifs qui s'entrainent sur le dojo du MMA Factory, l'usine à champions des Arts Martiaux Mixtes ! On y croise des stars comme Ciryl Gane, premier combattant français à remporter une ceinture de l'UFC, mais aussi le jeune prodige du MMA, Baki, victorieux face à Cédric Doumbé dans la cage du PFL à l'Accor Arena.Dans cette école singulière s'entrainent Rizlen Zouak, 3 fois championne d'Afrique de judo, surnommée la "Lionne de l'Atlas", étoile montante du MMA, mais aussi Xavier, jeune champion de boxe qui a traversé l'Europe pour intégrer l'école ou encore Gayané, jeune adolescente de 12 ans, qui se voit déjà en haut des plus grosses affiches des compétitions ! Nous suivrons tous ces athlètes qui nous transmettent leur passion de cette discipline sportive qui porte haut les valeurs du dépassement de soi, de la discipline, du goût de l'effort et du respect de l'adversaire.